レンジフードで燻製蓋作ったからビア缶チキン
ん～先日の100均レンジフード活用術？！の違うバリエーションで燻製蓋作ったので
ビア缶チキンをこれまた・・・・・・・
庭先でつくってみましたｗ
毎度のことながら近所迷惑かえりみずです
さていきなりですが、下準備がおわった1羽まるまるのニワトリさんｗ
解凍したらよく水分をふきとり、表面だけでなくお腹の中まで塩コショウをしっかりしましょう
表面はフォークでプスプス穴をあけとくと、さらにgoodですｗ
ちなみに、雷蔵さんはバジルソースをふんだんにつかって味付けと臭み消しにしております
ここまできたら、
鶏肉さんのケツに半分ほど飲んだビール缶をオララララぁとぶっこみます(爆
少々おしりがむず痒いような気がするのは
気のせいだと言い聞かせつつ
優しくちょっとづつなんて、考えずに容赦なくぶっこみます
あ～無情・・・ｗ
ケツにビール缶ぶっささった鶏肉を焼き台にセットしたら、レンジフードでつくった燻製蓋をかぶせて、1時間３０程度
じっくりやきます
ここで燻製蓋の写真忘れたことに気が付くｗ
1時間30分後 美味しそうに焼きあがりました
あとは適当にカットして豪快に食べちゃいましょうｗ
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