バス改め普通の釣り日記

ん～先日の100均レンジフード活用術？！の違うバリエーションで燻製蓋作ったので
ビア缶チキンをこれまた・・・・・・・庭先でつくってみましたｗ

毎度のことながら近所迷惑かえりみずです

さていきなりですが、下準備がおわった1羽まるまるのニワトリさんｗ
解凍したらよく水分をふきとり、表面だけでなくお腹の中まで塩コショウをしっかりしましょう

表面はフォークでプスプス穴をあけとくと、さらにgoodですｗ

ちなみに、雷蔵さんはバジルソースをふんだんにつかって味付けと臭み消しにしております


ここまできたら、鶏肉さんのケツに半分ほど飲んだビール缶をオララララぁとぶっこみます(爆

少々おしりがむず痒いような気がするのは気のせいだと言い聞かせつつ


優しくちょっとづつなんて、考えずに容赦なくぶっこみます



あ～無情・・・ｗ



ケツにビール缶ぶっささった鶏肉を焼き台にセットしたら、レンジフードでつくった燻製蓋をかぶせて、1時間３０程度

じっくりやきます


ここで燻製蓋の写真忘れたことに気が付くｗ


1時間30分後　美味しそうに焼きあがりました
あとは適当にカットして豪快に食べちゃいましょうｗ